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マルベリーについて

 

養蚕用の桑の実は代表的な品種の一瀬桑などで1〜2gです

 

ポップベリーは、1つの実が長さ5cm前後、重量7〜15gです。

ジャムなどの加工用に適していますが、糖度が約9.4度です

 

ララベリーは、1つの実の、重量は4g前後で糖度は約8〜11度です

 

どちらも生食でも美味しく食べられます

 

 

 

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