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同じ鹿肉でも食用とペット用に分けてる理由

 

鹿肉はどちらも同じものを利用してます

 

ただ猟師さんにより血抜き方法が違ったり

 

血抜きから加工施設までの時間がかかったりして

 

同じ日に解体しても少し匂いが強いものも出てきます

 

このような肉をペット用にしてるだけで人間が食べられない

 

肉ではありません、加工施設に購入に来られるレストラン関係の

 

方でも気にせず購入されます

 

私のところはペットの飼料の製造許可があるので勝手に仕分けしてるだけです

 

においが強いほうが犬など好みますから・・

 

 

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