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前回のイノシシ肉を、遅い昼ご飯のおかずにしました

 

イノシシ肉の赤ワイン煮込み

 

30分で出来上がり

豚の角煮のような柔らかさでした

 

 

 

 

 

 

 

 

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本日の捕獲

 

本日はイノシシが掛りました

 

 

 

猟師さん同士で肉を分けて余った部分などを

 

ペット用ジャーキーにする予定です