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本日の捕獲

 

猟師さんから電話が有り

 

取りに行ってきました

 

90kg前後のオスの鹿です

 

 

今から解体に入ります

 

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下條産「ジビエ ジャーキー(犬用)」 の返礼品が掲載されました

 

ふるさとチョイス

 

https://www.furusato-tax.jp/city/product/20411

 

ジャーキーと桑茶のセットです

 

よろしくお願いいたします。

 

 

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マルベリージャムを作りましたので販売に入ります

 

今回はポップベリーだけのジャムで柔らかく作ってます

 

パンだけでなくソースとしても使用できるように酸味も

 

少し残してます

 

今年は試作なので数は少ないのでよろしくお願いします

 

 

https://japanvenison.shop-pro.jp/?pid=151961267

 

 


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本日の捕獲

 

持ち込みの鹿です

 

 

グリーントライプ

 

 

喜んで食べてます